Перед началом работы медогонку необходимо вымыть горячей водой и высушить. Проверить и при необходимости подтянуть все крепежные детали. Установить на место рукоятку привода (если она была снята), соединив ее штифтом с валом редуктора. Смазать машинным маслом трущиеся поверхности. Прокрутить вхолостую ротор, убедившись в легком и плавном его вращении. Излишки масла вытереть. Вставить в гнезда ротора распечатанные соторамки, желательно равные по весу, и приступить к откачке меда. Вращение рукоятки привода должно быть плавным с постепенным ускорением. Резкий разгон или резкое торможение может вызвать поломку сотов. После откачки меда с одной стороны, соторамки поочередно поднимают, поворачивают на 180º и откачивают мед аналогичным способом. По мере накопления мед сливают через кран в тару. После окончания работы медогонку моют горячей водой и просушивают. При длительных перерывах в работе поверхности деталей, повреждаемые коррозией, необходимо смазать антикоррозионной смазкой. Хранить медогонку с электроприводом необходимо в сухом закрытом помещении. Во время помывки медогонки не допускать попадания влаги во внутренние части электропривода. Один раз в год необходимо проверять наличие смазки зубчатых колес в корпусе редуктора.